Dun aksam farkli birseyler yapayim dedim ve barbunya pilaki yaptim.
Mazemeler:
1 sogan
1 patates
1 havuc
yaklasik 300 gr barbunya
zeytinyagi
salca
maydonoz
tuz
sicak su
Tarifi:
Barbunyayi yikadiktan sonra yaklasik 20 dk hasladim. Dagilmamasina dikkat edin.
Sogani yemeklik seklinde dogradim ve tencerede biraz kavurdum. Sonra icine salca ve biraz sicak su ekleyerek karistirdim.
Resimdeki kucuk sekilde dogranmis patates va havuclari da ekleyip, biraz daha sicak su ekleyip tamamen pisirdim.
En son barbunyalari da ekleyerek kisik ateste bir muddet daha pisirdim. En son tuzunu da koydum.
Servis tabaginda maydonoz ile susledim.
