Moore street'de buldugum parmak buyuklugundeki patlicanlarla karniyarik denemesi yapmak istedim. Patlicanlar cok kucuk oldugu icin alacali soymadim. Yikadiktan sonra ortasini kesip actifry da 8-10 dk kizarttim.
Ic harci:
Asagidaki malzemeleri tavada kavurun. Patlicanlarin icini doldurduktan sonra salca sicak su karisimini uzerinden gezdirip firinda 10-15dk pisirin.
Kiyma
aci biber
Tuz
Karabiber
Uzeri size kalmis, domates ve biber ile susleyebilirsiniz.
Ic harci patlicaniniz yoksa kizarmis dolmalik biber ya da domatesin icine doldurarak da pisirebilirsiniz.
Hayal gucunuze gore doldurabilir, susleyebilirsiniz :)
Afiyet olsun.
Ic harci:
Asagidaki malzemeleri tavada kavurun. Patlicanlarin icini doldurduktan sonra salca sicak su karisimini uzerinden gezdirip firinda 10-15dk pisirin.
Kiyma
aci biber
Tuz
Karabiber
Uzeri size kalmis, domates ve biber ile susleyebilirsiniz.
Ic harci patlicaniniz yoksa kizarmis dolmalik biber ya da domatesin icine doldurarak da pisirebilirsiniz.
Hayal gucunuze gore doldurabilir, susleyebilirsiniz :)
Afiyet olsun.
