Pages

Saturday, December 21, 2013

Tefal actifry ile misir unlu patlican kizartmasi


Buyuk bir patlicani once uzunlamasina dograyip tuzlu suyun icinde 20 dk beklettim.
Suyunu suzdukten sonra 20 dk sicak suda hasladim. 
Misir unu ve tuza bulayip actifry'ya dizdim.  Ortadaki aparatini cikarttim cevirmesin diye.
15 dk pisirdikten sonra patlicanlarin tersini cevirip bir 15 dk daha pisirdim. 

Sonuc: 
Tadi guzeldi ama normal yagda kizarmislar kadar degildi.  
Pisirme suresi cok uzun surdu bence. Daha kisa surece pisecegini beklemistim.
Hafif kitirimsi bir tadi oldu. Ama yogurt ile gayet guzel yeniliyor.  


Sunday, December 15, 2013

Tefal Actifry Denemeleri



230 euro'dan 133 euroya indigini gordugum Tefal Actifry GH806215'i bugun Argos'tan aldim. 6 euro karsiliginda 3 yillik garanti vereceklerini soylediler, ben gerek duymadim. Methini cok duymustum. Calisan bayanlara ve bekarlara cok kolaylik sagladigi yaziliydi hep yorumlarda. 

Ilk aldigim gun oldugu icin henuz sadece tavuk denemesi yapabildim. Resimde gordugunuz tavuklar, sadece pane harcina bulanip sifir yag ile yapildi. Gayet de yumusakti yag kullanmamama ragmen. 
Actifry'in temizligi zannettigim kadar zor degildi. Sadece teflon ici ve ortadaki dondurme aracini yikiyorsunuz... 

2 tane button'u var. 
1- On/off button.
2- Zamanlayici. Ekranda girdiginiz zamanin her dakika sonrasinda yavas yavas azaldigini gorebiliyorsunuz. Eger son dakika icinde ise, saniyeleri geri geri gosteriyor. Ama ayarladiginiz zaman bitince sadece alarm veriyor, makineyi durdurmuyor. Bence en buyuk eksikligi suanda bu. 
Diger modellerinde bu ozelligin oldugunu zannediyorum. 

Simdilik 133 euro icin istenilen isi yapiyor gibi duruyor. Ilerki gunlerde degisik yemeklerde gorusmek uzere...

Friday, November 29, 2013

Barbunya pilaki

Dun aksam farkli birseyler yapayim dedim ve barbunya pilaki yaptim.

Mazemeler: 
1 sogan
1 patates
1 havuc
yaklasik 300 gr barbunya
zeytinyagi
salca
maydonoz
tuz
sicak su


Tarifi:
Barbunyayi yikadiktan sonra yaklasik 20 dk hasladim. Dagilmamasina dikkat edin.
Sogani yemeklik seklinde dogradim ve tencerede biraz kavurdum. Sonra icine salca ve biraz sicak su ekleyerek karistirdim. 
Resimdeki kucuk sekilde dogranmis patates va havuclari da ekleyip, biraz daha sicak su ekleyip tamamen pisirdim. 
En son barbunyalari da ekleyerek kisik ateste bir muddet daha pisirdim. En son tuzunu da koydum. 
Servis tabaginda maydonoz ile susledim. 




Friday, October 4, 2013

Bol cayli koyu sohbetli bir gece !

Hepinize hos sohbetiniz icin ayri ayri tesekkurler kizlar...

Geceye damgasini vuran havuclu toplarin tarifi Buketcigimin dilinden... :)

Tarifi aslinda biraz kafama gore yaptim. Soyle:

1. 1 paket havuclardan 3 tane havuc haric kalanini rendeledim. (Kac kiloluktu o paketler hatirlamiyorum. Aldiden almistim.)
2. Tavaya rendelenmis havuslari koydum. Uzerinde 1 su bardagi toz seker ekledim. Karistirdim. 
3. Kapagi kapali, arada karistirarak orta ateste suyunu salip cekmesini bekledim.
4. Bir yarim saat sogumasini bekledim.
5. O arada 1 paketten biraz az Digestive biskuvileri (Aldiden kirmizi paket) ve bir avuc dolusu cevizi blendirdan gecirdim. 
6. Pisen havuclarla karistirip top seklinde yapip, hindistan ceviziyle susledim.


Tuesday, September 24, 2013

Monday, September 2, 2013

Friday, August 23, 2013

B for Banofee (15 dk da hazir tatli)

Banofi tatlisi her zaman favorim olmustur. Ama hicbir zaman yapmaya cesaret edememistim. Gecen hafta katildigim bir davette lafi acilinca denemek istedim.

Digestive biskuvi
Tereyagi
Krem santi
Muz
Karamel (marketten hazir aldim)


Biskuvileri robottan gecirip erittiginiz tereyagi ile karistirin ve kek kalibinin altina doseyin.

Karameli uzerine yayin

Kestiginiz muz dilimlerini karamellerin uzerini kapatacak sekilde kaplayin.

Krem santiyi hazirlayip bunlarin uzerine dokun.

Istege bagli en uzerine de cikolata rendeleyebilirsiniz



Fotografli tarife burdan bakabilirsiniz.

http://www.carnation.co.uk/recipes/1/Quick-Banoffee-Pie

Thursday, August 22, 2013

Annemin iki renkli kek tarifi

Annemin harika keklerinden birini denedim dun aksam. Sonuc harika


Mutlaka deneyin

4 yumurta
1,5 su bardagi seker
1 su bardagi sut ya da fanta
1 su bardagi sivi yag
Kabartma tozu, vanilya
3,5 su bardagi un
1 paket kakao
Biraz findik tozu

Yumurta ve sekeri iyice cirpin, sonra yag ve sutu de eklemyip cirpmaya devam edin. En son vanilya, kabartma tozu, findik tozu ve unu ekleyip cirpin. 

Kek kalibina yarisini bosaltin ve diger yarisina kakaoyu ekleyip tekrar cirpin. Kakaolu karisimi da kek kalibina ekleyip bicakla karisimi karistirin. Renkler biraz karissin. 170 derecede yaklasik 50dk pisirin.

Sonuc harika! Kalibim cok iyi olmadigi icin sekil cok guzel gorunmedi ama tadina doyamazsiniz...


Wednesday, July 31, 2013

Tuesday, June 25, 2013

Yogurtlu havuc salatasi



Bugun ilk kez havuc salatasi denedim

Cok pratikti.

Havuclari rendeleyin, az zeytinyagi ile tavafa rengi donunceye kadar cevirin.

Yogurdu ekleyip karistirin

Dere otuyla susleyin

Bende dere otu bulunmadigindan salatalik ve hafif nane ile tat kattim


Sunday, June 16, 2013

Yaptiginiz yemekler nasil fotograflanir?

Yapilan leziz yemeklerden, verilen harika tariflerden cok asil tarifle birlikte verilen resimdir istahimizi kabartan. Yemek stilistligi ve fotografciligini ilk kez duydum. Gelecegi olan bir alan...

Sofra fotografciligi uzerine bir yazi 

Thursday, June 13, 2013

Tuesday, May 7, 2013

Gunesli bir Dublin gunu

Bu guzel havayi bank holiday tatilinde sevdigimiz dostlarimizla gecirelim dedik. Bol sohbetli kahvaltimizdan sonra henuz bir haftalik ikiz kiz bebekleri ziyaret ettik. Bu guzel gunden fotolar...



Saturday, March 9, 2013