Malzemeler:
- Yumurta
- Sut
- cok az siviyagi
- Yufka
Ic Harci:
- Peynir ya da kiyma.
- Kiyma kullanacaksaniz bir kenarda kiymayi tuzlayin ve kavurun.
- Peynir kullanacaksaniz peyniri kucuk parcalara ayirin istege bagli maydonoz ekleyin.
Az yagladigimiz tavaya yufkayi seriyoruz. Uzerini hazirladigimiz karisimla biraz isliyoruz. Sonra hazirladigimiz ic harci ekliyoruz. Tekrar yufka serip yufkanin sarkan kisimlarini katiliyoruz. Kalan karisimi en uzerine dokerek tava da kizartiyoruz.
No comments:
Post a Comment