Hulya'nin Daveti

Haftasonu Hulyacim bizi yemege cagirdi. Sehir merkezinde biraz vakit gecirdikten sonra biraz gecikmeli olarak gittigimiz davette hazirliklar tamamlanmis son misafirler bekleniyordu. Gece yarima kadar kaldigimiz yemek cok hos sohbetle goz acip kapayincaya kadar gecti gercekten. Menude sofrada gorunmeyen kuru fasulye ve pilav da vardi. Hulyacim sag olsun yiyemedigimiz Karadeniz pidelerini de daha sonra tadmamiz icin verdi.

Insallah en yakin zamanda tekrar gorusmek uzere Hulyacim, ellerine saglik :)

Menudekiler:

Domates Corbasi
Kuru Fasulye
Pilav
Salata
Pide
Patlican kizartmasi
Kuskus
Kadayif
Visneli pasta
Meyveler
Caylar/Kahveler

Tava Boregi

Malzemeler:

• Yumurta
• Sut
• cok az siviyagi
• Yufka

Ic Harci:

• Peynir ya da kiyma.  
• Kiyma kullanacaksaniz bir kenarda kiymayi tuzlayin ve kavurun. 
• Peynir kullanacaksaniz peyniri kucuk parcalara ayirin istege bagli maydonoz ekleyin.

Az yagladigimiz tavaya yufkayi seriyoruz. Uzerini hazirladigimiz karisimla biraz isliyoruz. Sonra hazirladigimiz ic harci ekliyoruz. Tekrar yufka serip yufkanin sarkan kisimlarini katiliyoruz. Kalan karisimi en uzerine dokerek tava da kizartiyoruz.

Yumurtali Ekmek

Malzemeler:

• Yumurta
• Tuz
• Pulbiber
• Ekmek

Yumurta tuz ve biraz pulbiberi bir kasede cirpiyoruz ve ekmege arkali onlu buluyoruz.

Daha sonra cok az yagladigimiz teflon tavada kizartiyoruz. 

Not: Bal ya da recelle yemenizi tavsiye ediyorum.

Neslihan'dan Erasmus Ogrencilerine Bayram Ziyafeti

Bayram henuz bitmisti ki Neslihan ogrencileri ve bizi yemege davet etti. Menude ne ararsan vardi. Biz ve ogrenciler de bayram ettik dogrusu :)

Menudekiler:

• Manti
• Pilav
• Korili tavuk
• Shepherds pie
• Kisir
• Cacik
• Salata
• Meyve tabagi
• Suslu kek
• Islak Kek (Ogrencileden)

sister Asma'ya bayram ziyareti

Bayramda Dublin'de Turklerle birlikteydik. Ama Athlone'daki bir kac dostumuzu da ziyaret etmeyi unutmadik.
Bayram menusunden sectigim en ilginc tatliyi da paylasmadan gecemeyecegim.

Tarifini de kisaca aldim:
Kadayifi tereyagi ve seker ile kavurup kucuk muffin kaplarina dosuyoruz ve firina atiyoruz.
Firindan cikardiktan sonra uzerine ya krem santi, ya da marketten hazir aldiginiz kremayi ekleyip
en uzerini de evde bulunan meyvelerinizle susluyoruz...

Tadini da cok begendim ...

Thanks for the lovely desert sister.... :)

----- 1000. Ziyaretcime Supriz !!! ------- ---- Suprize to my 1000th Visitor !!!-----

Sevgili takipcim,

Blogumun sag kismindaki ziyaretci sayisini 1000 olarak goruyorsan sana bir suprizim var.
Benimle furkankarayel@gmail.com adresinden ya da bu yaziya yorumda bulunarak iletisime gecebilirsin....

Cok Tesekkurler,
Furkan


Dear visitor,

If you see the number of visitors as "1000" on the right hand side of the blog, I have a surprise for you.
Please contact me by my email address furkankarayel@gmail.com or by commenting on this post...

Thank you,
Furkan

Sister Farhat'in Haleem Partisi

Becerikliligi ile hepimize hayret ettiren, 4 erkek cocugu olmasina ragmen harika yemekler ve tatlilar yapmaya vakit bulabilen bir sahsiyet sister Farhat. Hepsini severek yaptigini soyluyor, o yuzden de tadina doyum olmaz guzel yemekler cikiyor ortaya. Pakistan'da Muharrem ayina ozgu yapilan Haleem (Turkce okunusu: Halim) partisi yapacagini soylereyek tek cesit yemek partisine bizi de davet etti. Ama gittigimizde yine harika bir sofrayka karsilastik. Hepsi ozenle hazirlanmis bu yemeklerden ve bayanlarla yaptigimiz hos sohbetten cok zevk aldik....