Pages

Friday, January 3, 2014

Findikli tarcinli tavukgogsu

Malzemeler: 

1 litre sut
3 kasik un
7 kasik seker
1 paket vanilya

Uzeri icin: 
Kirilmis findik
Tarcin

Tarcin ve findik haricindeki tum malzemeleri bir tencedere sut kaynayana kadar karistirin. 
Borcama bosaltin ve ilidiktan sonra buzdolabina alin. 

Findik ve tarcini bir kasede karistirin, servis etmeden once tavukgogsunun uzerine yayin.

Acik bufe bir misafir gununden

Misafirlerime acik bufe

Bezelye kizartmasi

Malzemeler:
Bezelye
Yumurta
Firin unu ya da misir unu
Tuz

Yapilisi:
Oncelikle bezelyeleri haslayin, cok dagilmasina izin vermeden suyunu suzun. 
Yumurta, firin unu ve tuzu genis bir kapta karistirip haslanmis bezelyeleri de icine atin. 
Iyice harmanladiktan sonra, az sivi yagi koydugunuz ve kizdirdiginiz tavaniza karisimi yayin.
Bir tarafi pistikten sonra diger tarafini da cevirip kizartin. 

Not: Cevirme sirasinda bezelyeler cok kolay dagilabilir. 

Yogurt ile servis yapin. Afiyet olsun.


Saturday, December 21, 2013

Tefal actifry ile misir unlu patlican kizartmasi


Buyuk bir patlicani once uzunlamasina dograyip tuzlu suyun icinde 20 dk beklettim.
Suyunu suzdukten sonra 20 dk sicak suda hasladim. 
Misir unu ve tuza bulayip actifry'ya dizdim.  Ortadaki aparatini cikarttim cevirmesin diye.
15 dk pisirdikten sonra patlicanlarin tersini cevirip bir 15 dk daha pisirdim. 

Sonuc: 
Tadi guzeldi ama normal yagda kizarmislar kadar degildi.  
Pisirme suresi cok uzun surdu bence. Daha kisa surece pisecegini beklemistim.
Hafif kitirimsi bir tadi oldu. Ama yogurt ile gayet guzel yeniliyor.  


Sunday, December 15, 2013

Tefal Actifry Denemeleri



230 euro'dan 133 euroya indigini gordugum Tefal Actifry GH806215'i bugun Argos'tan aldim. 6 euro karsiliginda 3 yillik garanti vereceklerini soylediler, ben gerek duymadim. Methini cok duymustum. Calisan bayanlara ve bekarlara cok kolaylik sagladigi yaziliydi hep yorumlarda. 

Ilk aldigim gun oldugu icin henuz sadece tavuk denemesi yapabildim. Resimde gordugunuz tavuklar, sadece pane harcina bulanip sifir yag ile yapildi. Gayet de yumusakti yag kullanmamama ragmen. 
Actifry'in temizligi zannettigim kadar zor degildi. Sadece teflon ici ve ortadaki dondurme aracini yikiyorsunuz... 

2 tane button'u var. 
1- On/off button.
2- Zamanlayici. Ekranda girdiginiz zamanin her dakika sonrasinda yavas yavas azaldigini gorebiliyorsunuz. Eger son dakika icinde ise, saniyeleri geri geri gosteriyor. Ama ayarladiginiz zaman bitince sadece alarm veriyor, makineyi durdurmuyor. Bence en buyuk eksikligi suanda bu. 
Diger modellerinde bu ozelligin oldugunu zannediyorum. 

Simdilik 133 euro icin istenilen isi yapiyor gibi duruyor. Ilerki gunlerde degisik yemeklerde gorusmek uzere...