Barbunya pilaki

Dun aksam farkli birseyler yapayim dedim ve barbunya pilaki yaptim.

Mazemeler: 

1 sogan

1 patates

1 havuc

yaklasik 300 gr barbunya

zeytinyagi

salca

maydonoz

tuz

sicak su

Tarifi:

Barbunyayi yikadiktan sonra yaklasik 20 dk hasladim. Dagilmamasina dikkat edin.

Sogani yemeklik seklinde dogradim ve tencerede biraz kavurdum. Sonra icine salca ve biraz sicak su ekleyerek karistirdim. 

Resimdeki kucuk sekilde dogranmis patates va havuclari da ekleyip, biraz daha sicak su ekleyip tamamen pisirdim. 

En son barbunyalari da ekleyerek kisik ateste bir muddet daha pisirdim. En son tuzunu da koydum. 

Servis tabaginda maydonoz ile susledim. 

Bol cayli koyu sohbetli bir gece !

Hepinize hos sohbetiniz icin ayri ayri tesekkurler kizlar...

Geceye damgasini vuran havuclu toplarin tarifi Buketcigimin dilinden... :)

Tarifi aslinda biraz kafama gore yaptim. Soyle:

1. 1 paket havuclardan 3 tane havuc haric kalanini rendeledim. (Kac kiloluktu o paketler hatirlamiyorum. Aldiden almistim.)

2. Tavaya rendelenmis havuslari koydum. Uzerinde 1 su bardagi toz seker ekledim. Karistirdim. 

3. Kapagi kapali, arada karistirarak orta ateste suyunu salip cekmesini bekledim.

4. Bir yarim saat sogumasini bekledim.

5. O arada 1 paketten biraz az Digestive biskuvileri (Aldiden kirmizi paket) ve bir avuc dolusu cevizi blendirdan gecirdim. 

6. Pisen havuclarla karistirip top seklinde yapip, hindistan ceviziyle susledim.

Grand canal'da cay keyfi

Bol sohbetli, cok eglenceli bir cay gununden...

Helado in La Rambla Barcelona

Tadina doyum olmaz waffle uzeri nutella ve dondurma!!!

B for Banofee (15 dk da hazir tatli)

Banofi tatlisi her zaman favorim olmustur. Ama hicbir zaman yapmaya cesaret edememistim. Gecen hafta katildigim bir davette lafi acilinca denemek istedim.

Digestive biskuvi

Tereyagi

Krem santi

Muz

Karamel (marketten hazir aldim)

Biskuvileri robottan gecirip erittiginiz tereyagi ile karistirin ve kek kalibinin altina doseyin.

Karameli uzerine yayin

Kestiginiz muz dilimlerini karamellerin uzerini kapatacak sekilde kaplayin.

Krem santiyi hazirlayip bunlarin uzerine dokun.

Istege bagli en uzerine de cikolata rendeleyebilirsiniz

Fotografli tarife burdan bakabilirsiniz.

http://www.carnation.co.uk/recipes/1/Quick-Banoffee-Pie

Annemin iki renkli kek tarifi

Annemin harika keklerinden birini denedim dun aksam. Sonuc harika

Mutlaka deneyin

4 yumurta

1,5 su bardagi seker

1 su bardagi sut ya da fanta

1 su bardagi sivi yag

Kabartma tozu, vanilya

3,5 su bardagi un

1 paket kakao

Biraz findik tozu

Yumurta ve sekeri iyice cirpin, sonra yag ve sutu de eklemyip cirpmaya devam edin. En son vanilya, kabartma tozu, findik tozu ve unu ekleyip cirpin. 

Kek kalibina yarisini bosaltin ve diger yarisina kakaoyu ekleyip tekrar cirpin. Kakaolu karisimi da kek kalibina ekleyip bicakla karisimi karistirin. Renkler biraz karissin. 170 derecede yaklasik 50dk pisirin.

Sonuc harika! Kalibim cok iyi olmadigi icin sekil cok guzel gorunmedi ama tadina doyamazsiniz...

My innovation reward!