Sekerpare

Bu tarifle sekerpare yapmak, matematik problemi cozmek gibi olsa da sonucta fena degildi... :)

Malzemeler:

• 100 g tereyagi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 ¼ su bardagi un
• ¾ su bardagi pudra sekeri
• 2 yumurta sarisi
• tuz

Serbet Malzemesi:

1 ¾ su bardagi tozseker
½ limonun suyu
½ su bardagi badem
1 ¾ su bardagi su
Hazirlanisi:

Firini 110 dereceye ayarlayin. Yag, pudra sekeri, kabartma tozu ve tuzu karistirarak, 5 dakika iyice yogurun.
Yumurta ve unu ekleyerek 5 dakika daha yogurun. Üzerine nemli bir bez örtüp 15 dakika dinlendirin.
Hamurdan ceviz büyüklügünde parçalar koparip, yuvarlayin, tepsiye dizerek hafif bastirin, üzerlerine birer badem koyup,
40 dakika pisirin. Serbet malzemelerini karistirin ve kaynatin.
Soguk serbeti, sicak hamurun üzerine dökün. Soguk servis yapin.

* Bu tarif haber7.com'dan alintidir. Fotograflar furkankarayel'e aittir.