Bu kolay yemegi Irlanda'da ogrendim. basit bir tarif oldugu icin "Cobanin yemegi" olarak adlandirmislar.
Siz kiymali harcin icine istediginiz yakisacak sebzeyi de ekleyebilirsiniz zenginlestirmek icin...
Malzemeler:
- Kiyma
- konserver bezelye
- patates
- sut
- tereyagi
- Kasar
- Karabiber
- Tuz
Patatesleri haslayip catalla ezin, sicakken icine tuz, bir yemek kasigi tereyagi ve 1 cay bardagindan az sut ekleyip
papates puresini hazirlayin.
Tavaya kiyma, karabiber, konserver bezelye ve tuz koyup kavurun.
Sonra bu karisimi bir borcama ya da firin tepsisine koyun, uzerine de patates puresini yayin.
En uste de rendelenmis kasar serpin.
Firinda yaklasik 30-40 dk isitin.
No comments:
Post a Comment